Restauracja
– imprezy okolicznościowe
Restauracja
– imprezy okolicznościowe
Wesele, komunia, urodziny – w naszej restauracji możemy zorganizować dowolne przyjęcie, dostosowując się ofertą do Państwa wymagań. Mamy na swoim koncie kilkadziesiąt realizacji i zadowolonych gości.
Wesele, komunia, urodziny – w naszej restauracji możemy zorganizować dowolne przyjęcie, dostosowując się ofertą do Państwa wymagań. Mamy na swoim koncie kilkadziesiąt realizacji i zadowolonych gości.
Oferta weselna
Zupa (1 do wyboru):
- mini sałata z dojrzewającą kaczką• rosół z kluseczkami z gęsiny i królewskim makaronem
- zupa pomidorowo-bazyliowa z czosnkowymi grzankami
- chłodnik ze szczawiu i szpinaku z szafranowym pierożkiem
- krem z białych warzyw
Danie główne (3 do wyboru):
- śląska rolada wołowa
- schab nadziewany szpinakiem i serem mozzarella
- filet z dorsza
- sakiewka drobiowa z serem i pieczarkami
Dodatki (3 do wyboru):
- ziemniaki młode z koperkiem
- kluski śląskie
- kapusta zasmażana z boczkiem
- kapusta modro z bakaliami
- miks sałat z sosem winegret
Sosy:
- pieczeniowy z nutą rozmarynu
- śmietankowo-ziołowy
Deser (1 do wyboru):
- tarta rabarbarowa z kruszonką i sorbetem rabarbarowym
- creme brulle z nutą lawendy i musem z sezonowych owoców
Kolacja ciepła (1 do wyboru)
- pieczeń z karkówki wieprzowej z zapiekanką ziemniaczaną i kiszoną kapusty po staropolsku
- duszone policzki wołowe w sosie pieczeniowym z dodatkiem owoców jałowca, musem z fasoli i blanszowaną botwinką
Danie nocne (1 do wyboru):
- barszcz z krokietem
- żurek
- boeuf strogonow
- bogracz
Bufet dań zimnych:
- pieczywo (3 rodzaje)
- masła smakowe
- polskie sery regionalne
- roladki z szynki
- pate z dzika z żurawiną
- patera wędlin i mięs z sosem tatarskim i cumberland
- roladki tortilli z avocado i wędzonym łososiem • roladki tortilli z kurczakiem, serkiem śmietanowy i warzywami
- tarta blue chees ze szpinakiem
Napoje (bez limitu):
- kawa
- herbata
- woda
- soki owocowe(pomarańczowy, jabłkowy, czarna porzeczka )
- Pesi, pepsi light, mirinda, 7up, schweppes ( but 0,33) bufet
Bufet azjatycki:
- warzywne spring rolls z trzema sosami
- samosa vege z dipem miętowym
- samosa mięsna z dipem miętowym
- sushi vege z chrupiącymi warzywami
- koreańskie kimchi
- krewetki w tempurze
- sushi z rybne marynowane imbirem
Komunia
Zupa (1 do wyboru):
- rosół gęsi z królewskim makaronem
- rosół domowy z plastrem antrykotu
- krem z grzybów leśnych z nutą truflową
Danie główne: serwowane na półmiskach (2 rodzaje mięs, 2 rodzaje dodatków i 2 rodzaje surówek do wyboru / podawane z dobranymi sosami):
- klasyczny kotlet schabowy z chrupiącą panierką
- rolada śląska
- karczek pieczony
- filet z kurczaka rolowany soute ze szpinakiem i serem feta
- sakiewka ze schabu z pieczarkami i ziołami oraz żółtym serem ementaler
- złocisty filet z dorsza
- gęś confit
Dodatki (2 rodzaje do wyboru):
- młode ziemniaczki gotowane okraszone masłem i koprem
- tradycyjne kluski śląskie okraszone masłem i zieloną cebulką
- ziemniaki pieczone w ziołach
- puszyste puree ziemniaczane
- ryż gotowany
Surówki/warzywa (2 rodzaje do wyboru):
- kapusta zasmażona z boczkiem
- surówka z białej kapusty
- surówka z marchewki z ananasem lub pomarańczą
- buraczki glazurowane w śmietanie
- kapusta modra z bakaliami
- miks sałat z sosem winegret
- warzywa z bułką tartą na klarowanym maśle (kalafior, brukselka, brokuły)
- mizeria polska
- warzywa korzenne glazurowane miodem z tymiankiem
Bufet dań zimnych (4 pozycje do wyboru):
- pieczywo (3 rodzaje) + masła naturalne i smakowe
- polskie sery regionalne, pasty i kremy serowe
- wędliny regionalne
- pate z dzika z żurawiną
- śledź na trzy sposoby
- mięsa pieczone podawane na zimno z różnymi sosami
- sałatka polska
- sałatka z grillowanym kurczakiem
- przekąski owocowe
- ciasta: sernik babuni, szarlotka, ciasto drożdżowe
Kolacja ciepła (1 do wyboru)
- sakiewka z piersi kurczaka faszerowana szpinakiem, pomidorami suszonymi i fetą podana z ziemniakami z wody i wiosennymi warzywami
- pieczeń z karkówki wieprzowej z zapiekanką ziemniaczaną i karmelizowanymi buraczkami
- rolada z indyka nadziewana boczkiem, serem podwędzanym i porem duszonym z ziemniakami z wody i parowanymi warzywami
- fileciki drobiowe na ziemniaczanych blinach z delikatnym sosem grzybowym i wiosenną surówką
- szynka wieprzowa z pieca z pieczonymi ziemniakami i kiszoną kapustą po staropolsku
Napoje (bez ograniczeń):
- kawa
- herbata
- woda mineralna z miętą i cytryną
Cena: 120 zł / osoba
Oferta weselna
Zupa (1 do wyboru):
- mini sałata z dojrzewającą kaczką• rosół z kluseczkami z gęsiny i królewskim makaronem
- zupa pomidorowo-bazyliowa z czosnkowymi grzankami
- chłodnik ze szczawiu i szpinaku z szafranowym pierożkiem
- krem z białych warzyw
Danie główne (3 do wyboru):
- śląska rolada wołowa
- schab nadziewany szpinakiem i serem mozzarella
- filet z dorsza
- sakiewka drobiowa z serem i pieczarkami
Dodatki (3 do wyboru):
- ziemniaki młode z koperkiem
- kluski śląskie
- kapusta zasmażana z boczkiem
- kapusta modro z bakaliami
- miks sałat z sosem winegret
Sosy:
- pieczeniowy z nutą rozmarynu
- śmietankowo-ziołowy
Deser (1 do wyboru):
- tarta rabarbarowa z kruszonką i sorbetem rabarbarowym
- creme brulle z nutą lawendy i musem z sezonowych owoców
Kolacja ciepła (1 do wyboru)
- pieczeń z karkówki wieprzowej z zapiekanką ziemniaczaną i kiszoną kapusty po staropolsku
- duszone policzki wołowe w sosie pieczeniowym z dodatkiem owoców jałowca, musem z fasoli i blanszowaną botwinką
Danie nocne (1 do wyboru):
- barszcz z krokietem
- żurek
- boeuf strogonow
- bogracz
Bufet dań zimnych:
- pieczywo (3 rodzaje)
- masła smakowe
- polskie sery regionalne
- roladki z szynki
- pate z dzika z żurawiną
- patera wędlin i mięs z sosem tatarskim i cumberland
- roladki tortilli z avocado i wędzonym łososiem • roladki tortilli z kurczakiem, serkiem śmietanowy i warzywami
- tarta blue chees ze szpinakiem
Napoje (bez limitu):
- kawa
- herbata
- woda
- soki owocowe(pomarańczowy, jabłkowy, czarna porzeczka )
- Pesi, pepsi light, mirinda, 7up, schweppes ( but 0,33) bufet
Bufet azjatycki:
- warzywne spring rolls z trzema sosami
- samosa vege z dipem miętowym
- samosa mięsna z dipem miętowym
- sushi vege z chrupiącymi warzywami
- koreańskie kimchi
- krewetki w tempurze
- sushi z rybne marynowane imbirem
Komunia
Zupa (1 do wyboru):
- rosół gęsi z królewskim makaronem
- rosół domowy z plastrem antrykotu
- krem z grzybów leśnych z nutą truflową
Danie główne: serwowane na półmiskach (2 rodzaje mięs, 2 rodzaje dodatków i 2 rodzaje surówek do wyboru / podawane z dobranymi sosami):
- klasyczny kotlet schabowy z chrupiącą panierką
- rolada śląska
- karczek pieczony
- filet z kurczaka rolowany soute ze szpinakiem i serem feta
- sakiewka ze schabu z pieczarkami i ziołami oraz żółtym serem ementaler
- złocisty filet z dorsza
- gęś confit
Dodatki (2 rodzaje do wyboru):
- młode ziemniaczki gotowane okraszone masłem i koprem
- tradycyjne kluski śląskie okraszone masłem i zieloną cebulką
- ziemniaki pieczone w ziołach
- puszyste puree ziemniaczane
- ryż gotowany
Surówki/warzywa (2 rodzaje do wyboru):
- kapusta zasmażona z boczkiem
- surówka z białej kapusty
- surówka z marchewki z ananasem lub pomarańczą
- buraczki glazurowane w śmietanie
- kapusta modra z bakaliami
- miks sałat z sosem winegret
- warzywa z bułką tartą na klarowanym maśle (kalafior, brukselka, brokuły)
- mizeria polska
- warzywa korzenne glazurowane miodem z tymiankiem
Bufet dań zimnych (4 pozycje do wyboru):
- pieczywo (3 rodzaje) + masła naturalne i smakowe
- polskie sery regionalne, pasty i kremy serowe
- wędliny regionalne
- pate z dzika z żurawiną
- śledź na trzy sposoby
- mięsa pieczone podawane na zimno z różnymi sosami
- sałatka polska
- sałatka z grillowanym kurczakiem
- przekąski owocowe
- ciasta: sernik babuni, szarlotka, ciasto drożdżowe
Kolacja ciepła (1 do wyboru)
- sakiewka z piersi kurczaka faszerowana szpinakiem, pomidorami suszonymi i fetą podana z ziemniakami z wody i wiosennymi warzywami
- pieczeń z karkówki wieprzowej z zapiekanką ziemniaczaną i karmelizowanymi buraczkami
- rolada z indyka nadziewana boczkiem, serem podwędzanym i porem duszonym z ziemniakami z wody i parowanymi warzywami
- fileciki drobiowe na ziemniaczanych blinach z delikatnym sosem grzybowym i wiosenną surówką
- szynka wieprzowa z pieca z pieczonymi ziemniakami i kiszoną kapustą po staropolsku
Napoje (bez ograniczeń):
- kawa
- herbata
- woda mineralna z miętą i cytryną
Cena: 120 zł / osoba
| Title | Address | Description |
|---|---|---|
| rondo Ziętka 1, 40-121 Katowice, Polska |
Królestwo Club & Restaurant
Rondo Ziętka 1
40-121 Katowice
Kontakt:
Bar/bilety: +48 508 392 930
Catering/dla firm: +48 788 743 910
krolestwo.silesia@gmail.com
| Title | Address | Description |
|---|---|---|
| rondo Ziętka 1, 40-121 Katowice, Polska |
Królestwo Club & Restaurant
Rondo Ziętka 1
40-121 Katowice
Kontakt:
Bar/bilety: +48 508 392 930
Catering/dla firm: +48 788 743 910
krolestwo.silesia@gmail.com